Koffie

Key takeaways Koffieconsumptie kan het risico op verschillende aandoeningen zoals kanker, diabetes type 2, de ziekte van Parkinson en dementie verminderen. Overmatige koffie-inname wordt in verband gebracht met een vermindering van 70 procent van het risico op leverkanker en significante verminderingen van kanker van de dikke darm, borst en schildklier. De optimale koffie-inname blijft onzeker, maar experts raden aan om…

De prijs van arabicakoffiebonen is maandag flink gestegen door vrees voor vorst in Brazilië. Handelaren rekenen erop dat het deze week koud kan worden in het Zuid-Amerikaanse land. Dat kan een negatieve impact hebben op de oogst, meldt persbureau Bloomberg. De prijzen stegen tot wel 7 procent op de termijnmarkt in New York. Dat is de grootste stijging in weken. In…