Voedselallergie

Een voedselallergie is erg vervelend en kan op vakantie soms voor extra uitdagingen zorgen. Je spreekt de taal niet, hebt misschien niet genoeg medicijnen meegenomen en er wordt niet altijd rekening mee gehouden. Om zo veilig mogelijk op reis te gaan, geeft het Voedingscentrum een aantal tips: „Maak van tevoren alvast een vertaling van je allergenen.” In Nederland heeft naar…